زعفران و قیمت پایین…
🔻قیمت پایین طلای سرخ و چالش‌های زعفران‌کاران
به گفته تعدادی از زعفران‌کاران روستای سنو گناباد، قیمت پایین زعفران خشک، قیمت پایین گل زعفران، عدم نظارت بر بازار گل، گرانی نهاده‌ها و گرانی نیروی کارگری از مهمترین مشکلاتی است که زعفران‌کاران با آن رو به رو هستند.
این روزها هر جا صحبتی از زعفران است درد دل‌ها و دغدغه‌های بی‌شمار زعفران‌کاران جزء جدا نشدنی این صحبت‌ها است، زعفرانی که یکی از مهمترین خواصش نشاط‌آور بودن است اما سال جاری به دلیل قیمت پایین زعفران و عدم نظارت بر بازار زعفران، نشاط از چهره زعفران‌کاران رخت بر بسته است.
زعفران گناباد با محوریت روستای سنو با عنوان نظام تولید زعفران مبتنی بر آبیاری قنات، در اواخر سال ۹۷ به عنوان سومین میراث کشاورزی ایران در سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد(فائو) به ثبت جهانی رسید. شهرتی جهانی که نزدیک به ۲ سال از آن می‌گذرد اما زعفران‌کاران گناباد و روستاهای گناباد از جمله روستای سنو مانند بسیاری از زعفران‌کاران استان، امسال در حالی بر سر مزارع زعفران حاضر شدند که گرد نا امیدی و دلسردی بر چهره‌هایشان نشسته بود و هنوز هم هست .
محمد زاده
عصر گناباد
